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中秋节为什么吃月饼,中秋节吃月饼的由来

中秋节为什么吃月饼,中秋节吃月饼的由来

联系人: 滥觞: 阅读:590 2018-11-03 

中秋节,中国传统节日,为每一年夏历八月十五,传说是为了留念嫦娥奔月。

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“中秋”一词,最早见于《周礼》。根据我国现代历法,一年有四时,每季三个月,别离被称为孟月、仲月、季月三部门,因而春季的第二月叫仲秋,又因夏历八月十五日,在八月中旬,故称“中秋”。到了唐代初年,《新唐书·卷十五 志第五·礼乐五》载“此中春、中秋释奠于文宣王、武成王”,及“开元十九年,始置太公尚父庙,以留侯张良配。中春、中秋上戊祭之,牲、乐之制如文”。据史籍纪录,现代帝王祭月的节期为夏历八月十五,光阴恰逢三秋之半,故名“中秋节”;又由于这个节日在春季八月,故又称“秋节”、“八月节”、“八月会”、“中秋节”;又有祈求团聚的崇奉和相干风俗活动,故亦称“团圆节”、“女儿节”。因中秋节的次要活动都是环绕“月”停止的,以是又俗称“月节”、“月夕”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”;在唐代,中秋节还被称为“规矩月”。



中秋节的流行始于宋代,至明清时,已与除夕齐名,成为我国的次要节日之一。

关于中秋节的来源,说法较多。中秋一词,最早见于《周礼》,《礼记·月令》上说:“仲秋之月养朽迈,行糜粥饮食。”

一说它起源于现代帝王的祭奠活动。《礼记》上纪录:“皇帝春朝日,秋夕月”,夕月就是祭玉轮,阐明早在年龄时期,帝王就已开端祭月、拜月了。厥后贵族仕宦和文人学士也接踵仿效,逐渐传到民间。

二是中秋节的来源和农业生产有关。秋日是播种的时节。“秋”字的注释是:“庄稼成熟曰秋”。八月中秋,农作物和各类果品连续成熟,农人为了庆贺歉收,表达高兴的表情,就以“中秋”这天作为节日。“中秋”就是秋日中央的意义,夏历的八月是春季中央的一个月,十五日又是这个月中央的一天,以是中秋节能够是前人“秋报”遗传下来的风俗。

也有历史学家研讨指出,中秋节来源应为隋末唐军于大业十三年八月十五日,唐军裴寂以圆月作为构想,胜利创造月饼,并广发军中作为军饷,胜利处理因大量吸取反隋义师而衍生之军粮成绩。

2008年起中秋节被列为国度法定节假日。国度非常重视非物质文化遗产的庇护,2006年5月20日,该节日经国务院核准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

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我们都知道月饼是中秋的季节食物。但为什么要在中秋这天吃月饼呢?有人说,由于月饼是圆形的,意味天上的圆月;也有人说,圆圆的月饼应和天上的玉轮,反应了人们期盼团圆的美妙希望。

每一年的中秋节的早晨,家家户户都要吃月饼,那么,中秋节吃月饼的由来是什么呢?专家日前对此停止了注释。月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团聚饼等,是现代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便构成了中秋吃月饼的风俗。

月饼,在我国有着长久的汗青。据史料纪录,早在殷、周期间,江、浙一带就有一种留念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,这是我国月饼的“鼻祖”。汉朝张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的建造增加了辅料,这时候便呈现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。

唐朝,民间已有处置消费的饼师,都城长安也开端呈现糕饼铺。听说,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃弄月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰视洁白的明月,脱口而出“月饼”,今后“月饼”的名称便在民间逐步传播开。

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北宋皇家中秋节喜好吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”

到了明朝,中秋吃月饼才在民间逐步传播。其时心灵手巧的饼师,常把与玉轮有关的神话故事如嫦娥奔月等作为图案印在月饼上,使月饼成为受苍生喜爱的中秋美食。到了清朝,月饼的建造工艺有了较大提高,种类也不竭增长。跟着人们建造月饼经历的日趋丰硕,市场上月饼的品种也屡见不鲜,工艺愈来愈讲求。

关于中秋节为什么吃月饼的说法,民间故事的说法例愈加多彩多样,有神话传说,也有汗青故事。


一说是嫦娥奔月。有了嫦娥就不能不提到她的良人后羿,以及后羿射日。有点死脑筋的后羿,太阳都能射下来,妻子却没能看住,被不屑之暴徒给逼到了玉轮上,今后过上了两地分居、永无相聚的非人性日子。因而,月饼便成了孤单嫦娥与良人后羿相互怀念,胡想团聚,寄情喻意的物品,固然还少不了白兔和桂花树,民间也就有了中秋节的时分做月饼,吃月饼来思念他们的风俗。


二说是吴刚折桂。不利的吴刚,命运不济,犯了毛病被罚做无用功,逐日里砍树不止,却愈砍愈坚固,这里砍断,那边便曾经又愈合了。他哪里知道所谓的五百丈高的桂花树本来就是用来处罚他的,怎么能够被他随便砍断。小人物和大人物斗,老是斗不外的,天界里也是一样的。


www.pj886.com----中秋节和中秋月饼。


四说据说是传播最广最具可靠性的。唐太宗李世民为征伐北方的突厥,大肆打击数次,终究于八月十五日那天得胜回朝,苦战数年的将士们也终得和家人、故乡团圆。举国欢庆之机,有个和唐代互市的吐蕃贩子,纳贡上一种带陷的面饼。其粉饰华美,滋味甜蜜,太宗吃后大喜,指着吊挂天空的明月传旨道:“应将胡饼邀蟾蜍(即玉轮)。”因而,就有了当前的吃月饼、庆中秋的喜庆节日。



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